Sweet Earl GREY
Un thé Earl Grey (Bergamote, mandarine) comme on les aime pour un véritable " Un English tea-time " :
Ce thé Earl Grey est un mélange de thé noir Darjeeling avec des arômes subtils de bergamote et d'agrumes. Ce thé est l'accompagnement parfait pour les brunchs et les afternoon-tea élégants. La liqueur ambrée de ce thé est robuste et dégage des notes olfactives séduisantes et bien prononcées. En bouche, on peut savourer la subtile combinaison de saveurs qui fait de Sweet Earl Grey un choix raffiné et délicieux. Offrez-vous une tasse de luxe avec ce thé noir Earl Grey de qualité.
Composition : Thé noir Assam Jamguri*, arôme naturel (Bergamote, citron vert*, pamplemousse, citronnelle), écorces d'orange*, pétales de bleuet* (*Issu de l'Agriculture Biologique)
Préparation pour un thé infusé à chaud: Infuser 2g pour 100ml d'eau filtrée à 80° pendant 3 à 4 minutes.
Préparation version thé glacé: Infuser 2 cuillère à soupe dans 1,5L de Volvic ou eau filtrée à température ambiante. Placez votre contenant au réfrigérateur et laissez infuser pendant 3 à 6h. lorsque l'infusion est prête, Filtrez les feuilles à l'aide d'un passe-thé ou en lentement transvasant la liqueur dans un autre contenant. Voila! c'est prêt à déguster.
Conseils :
- Vous pourrez rajouter des glaçons, mais c'est optionnel, cela permettra de garder votre thé glacé froid, mais par contre le diluera aussi réduisant sont intensité sensiblement.
- Le thé glacé peut être conservé au réfrigérateur jusqu'à 3 jours.