GYOKURO - Grand cru Japon
Thé d'ombre japonais :
Ce GRAND CRU du Japon est Certifié BIO. Thé vert précieux issu d'un jardin d'exception situé sur les hauts plateaux de Kirishima, spécialisé dans la culture des thés ombrés. Récolté une seule fois par an, les théiers sont recouvert d'un voile d'ombrage juste avant la cueillette afin de ralentir la photosynthèse. Ainsi l'arbr'e concentre davantage de vitamines, minéraux et nutriments dans ses feuilles. Les thés Gyokuro sont particulièrement riches en L-Théanine, un acide aminé qui améliore la concentration, la mémoire et la résistance au stress. Sur plan gustatif cette méthode de culture apporte beaucoup de finesse et de douceur au thé.
Thé conditionné en sachet fraîcheur doypack.
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